乌龙茶

全民彩票南投县特产推荐:鹿谷冻顶乌龙茶(图

  冻顶乌龙茶的修制与平常茶叶无别,亦需经由杀菁、揉捻、团捻、焙火等进程;冻顶茶外形呈半球形,其茶菁嫩者,冲泡的茶汤滋味醇厚。冲泡冰顶乌龙茶,茶具以陶器壶为佳,容量不要太大,才力冲泡出好茶的精彩;茶杯可用白瓷品,藉以一边品茗,一边鉴赏茶汤的浓淡与色泽。用水方面以不含杂质的山泉、井水为佳,冲泡时候不宜过久,省得茶叶爆发化学转变,影响消化。

  鹿谷冻顶乌龙茶以青心乌龙为紧要栽植种类,一年可采收5次,以春茶、冬茶品格最佳。

  鹿谷乡内,险些家家户户皆有种茶、卖茶,但即使要选购好茶,则以中正道上特意贩售茶叶的商家最为聚积;而前去凤凰谷的道途两旁,蜿蜒不尽的碧绿茶园,全民彩票及装饰于茶园内的农户,隐现正在经年常绕的云雾之中,最能让人感想到自在的茶园景色。

  出名的鹿谷冻顶乌龙茶,产于南投县鹿谷乡麒麟潭东北侧之冻顶山。冻顶山海拔743公尺,常年云雾包围,年均温为摄氏25度,极适茶树的成长,且其土质属高塑性黄色泥土,含带湿气及石灰质,加以本地地形辽阔、日照充斥,云云理思的自然境况,自然培植了品格卓越的冻顶茶。

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